餐饮店复工复业难吗

餐饮店在复工复业的过程中 面临了多重困难，主要包括以下几个方面：

商场关闭和社区街道限制：

这些因素不仅导致了人流量的大幅减少，还带来了额外的运营挑战，比如需要满足更加严格的防疫要求。

营业收入下降：

许多餐饮企业的客流量和客单价均出现了显著下降，导致营业额大幅减少，企业面临严重的经营压力。

成本压力增加：

尽管部分企业开始恢复外卖业务，但整体营收远低于去年同期，同时房租、人力成本和门店租金等固定支出并未减少，导致企业运营成本显著增加。

员工问题：

由于疫情防控需要，员工回京隔离存在限制，导致上岗率低，同时企业还需承担员工工资等成本，部分企业甚至面临裁员或解散员工的问题。

消费者行为变化：

消费者对疫情仍有担忧，导致外出就餐意愿降低，更多选择外卖或自带餐食，这对餐饮企业的营业模式和收入结构造成了较大影响。

政策支持和行业自救：

尽管餐饮企业积极争取国家政策支持并进行策略调整与创新转型，但整体复工复业的进展仍然较为缓慢，且存在较大的不确定性。

综上所述，餐饮店在复工复业的过程中面临了诸多困难，包括商场和社区的限制、营业收入下降、成本压力增加、员工问题、消费者行为变化以及政策支持和行业自救的挑战。尽管部分企业已经开始恢复营业，但整体复工复业的进展仍然较为缓慢，且存在较大的不确定性。