吃火锅吃鱼蘸什么好
吃火锅吃鱼时,可以根据个人口味选择不同的蘸料。以下是一些推荐的蘸料配方:
香辣蘸料
花生酱 + 麻油 + 辣椒油 + 生抽 + 香醋 + 香菜 + 糖
原味蘸料
芝麻酱 + 麻油 + 蒜泥
腐乳麻酱
腐乳 + 芝麻酱 + 辣椒油 + 芝麻 + 香菜
鲜香姜汁
麻油 + 姜末 + 生抽 + 香醋 + 糖
沙茶辣酱
沙茶酱 + 辣椒碎 + 葱花 + 蒜泥 + 老抽
蒜泥辣酱
蒜泥 + 生抽 + 红油辣酱 + 香醋
终极辣酱
辣椒油 + 辣椒粉 + 麻椒粉 + 小米椒 + 香菜 + 葱花