粥水火锅家庭版食材

粥水火锅的家庭版食材可以根据个人口味和需求进行选择，以下是一个基本的食材清单和做法：

食材清单

粥底

大米100克至150克

水2000毫升

盐1/2茶匙

油1/2茶匙

生姜丝5克（可选）

高汤或清水适量

少许干贝（可选，增加鲜味）

海鲜类

虾

蟹

鱼片

花蛤

生蚝

花螺

肉类

牛肉（如雪花牛肉）

羊肉

猪肉（如花肉）

鸡肉

鸭肉

菌类

金针菇

茶树菇

鲜香菇

豆腐

腐竹

蔬菜

生菜