如何嚼红酒

嚼红酒这一说法并不常见，因为红酒通常是通过舌头和口腔来品尝其香味和味道的，而不是通过咀嚼。不过，以下是一些关于如何正确品尝红酒的建议：

如果你是初学者，建议选择酒精度在12度以下的低度红酒。

若为资深酒友，则可根据个人口味选择心仪的红酒。

使用花球形、肚宽口窄的红酒杯，以便红酒充分接触空气氧化生香，同时便于聚拢香气供鼻子享用。推荐使用奥地利RIEDEL的专用红酒杯。

验证瓶标是否干净、塞子是否紧密，确保酒品保存良好。

观察取出的瓶塞是否湿润，以防提前氧化。

单宁酸含量高的红酒无需醒酒，直接倒入杯中即可。

对于保存多年的上等红酒，醒酒器是必不可少的。

倒少量红酒至杯中，观察酒液边缘颜色：

边缘透明说明酒较新。

边缘浅黄色说明酒龄至少6年。

边缘带紫红色说明酒龄至少十年。