餐饮店合伙人岗位职责

餐饮店合伙人的岗位职责主要包括以下几个方面：

餐厅运营规划与管理

制定餐厅运营规划并执行落地，对菜品质量及经营效率负责。

带领团队完成业绩目标，提高店铺效益和顾客满意度。

管理门店人员工作进度和质量，做好员工培训与激励。

监督控制成本费用，确保财务指标达成。

市场营销与策略调整

根据市场变化调整营销策略和定位，确保营运计划有效推进。

定期收集市场信息并进行分析和评估，提出合理的建议和措施。

参与品牌传播策略制定与实施，进行市场调研分析并提出优化方案。

客户关系与内部管理

建立和维护客户档案，提升客单价。

负责店内卫生、环境、食品等日常管理。