烧猪瓜放西红柿好吃

烧猪瓜放西红柿是 一种美味的搭配,以下是一个推荐的菜谱及其做法:

西红柿炖猪蹄

简介

这道菜肴结合了猪蹄的鲜美和西红柿的酸甜,汤汁既烂又不油腻,非常适合下饭。

所需材料

猪蹄 半只

西红柿 2-3个

姜 4片

料酒 1勺

葱 2根

糖 1勺

所需工具

砧板

电饭锅

步骤

前期准备

猪蹄清洗干净,冷水下锅,放姜葱料酒煮开去腥味,过凉水清洗干净。

西红柿2-3个,切块。

制作过程

猪蹄过水后放电饭锅,放几片姜蒜。

倒入番茄,酱油,盐,糖搅拌均匀,电饭锅炖煮即可。

提示和建议

电饭锅炖煮,一点水都不用放,番茄也会出水,一点都不油腻,超简单好吃。

烹饪时间:约1小时

分量:2-3人份

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虽然上述菜谱是关于猪蹄和西红柿的,但类似的方法也可以用于其他瓜类蔬菜,例如冬瓜或角瓜,只需调整食材和调料即可。希望这个菜谱能为你提供一些灵感,尝试将西红柿与其他瓜类蔬菜搭配,制作出更多美味的菜肴。