烧猪瓜放西红柿好吃
烧猪瓜放西红柿是 一种美味的搭配,以下是一个推荐的菜谱及其做法:
西红柿炖猪蹄
简介:
这道菜肴结合了猪蹄的鲜美和西红柿的酸甜,汤汁既烂又不油腻,非常适合下饭。
所需材料:
猪蹄 半只
西红柿 2-3个
姜 4片
料酒 1勺
葱 2根
糖 1勺
所需工具:
锅
刀
砧板
电饭锅
步骤:
前期准备
猪蹄清洗干净,冷水下锅,放姜葱料酒煮开去腥味,过凉水清洗干净。
西红柿2-3个,切块。
制作过程
猪蹄过水后放电饭锅,放几片姜蒜。
倒入番茄,酱油,盐,糖搅拌均匀,电饭锅炖煮即可。
提示和建议
电饭锅炖煮,一点水都不用放,番茄也会出水,一点都不油腻,超简单好吃。
烹饪时间:约1小时
分量:2-3人份
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虽然上述菜谱是关于猪蹄和西红柿的,但类似的方法也可以用于其他瓜类蔬菜,例如冬瓜或角瓜,只需调整食材和调料即可。希望这个菜谱能为你提供一些灵感,尝试将西红柿与其他瓜类蔬菜搭配,制作出更多美味的菜肴。