小西点成本

小西点的成本因多种因素而异，包括 原材料成本、人工成本、设备成本、租金、装修费用、市场推广费用等。以下是一些具体的成本估算：

原材料成本

奶酪蛋糕成本在三十元以上。

重油蛋糕成本在四十元以上。

天使蛋糕成本在五十元以上。

慕斯蛋糕成本在两百元左右。

西点慕斯的原材料包括巧克力、奶油、糖和其他配料，成本可能在几十到几百元之间。

人工成本

师傅的时间和技能是宝贵的资源，每个蛋糕的人力成本需要计算工时分配到每款产品上。

持续的技能培训也是必要的投入，应纳入人力成本核算。

设备成本

设备包括烤箱、冷藏设备和厨房工具，成本取决于品牌和质量。

设备投资和维护费用也是西点成本核算的重要部分，包括购买和折旧费用。