温县卤肉那里好吃
在温县,有几家以卤肉闻名的餐馆,其中较为知名的有:
北冶新涛卤肉:
位于焦作市温县北冶村黄河桥收费站向西3公里,这家餐馆的卤肉以其软烂入味、肥而不腻而闻名,特别是肥肉部分入口即化。他们的卤肉做法独特,没有经过腌制直接下锅卤煮,卤制好的猪脸肉用手轻轻一掰,骨头就和肉分离开来了。吃的时候切成块儿,再在老汤里过一下,油润浓厚的汤汁就裹在了卤肉的表面,入口软嫩咸香。人均消费约45元,营业时间为11:00—22:00。
北冶王记卤肉熟食店:
成立于2019年,位于河南省焦作市温县,虽然经营状态为注销,但其卤肉的味道和品质仍然受到食客的认可。
温县老宫味北冶卤肉坊:
位于河南焦作温县岳村街道慈胜大街与温泉路交叉口南路西第二间,这家熟食店主要产品与服务包括北冶卤肉,以其独特的风味和传统工艺吸引了众多食客。
祥云镇祥卤坊卤肉店:
成立于2020年,位于河南省焦作市祥云镇祥云大街百佳超市对面往东5米,这家卤肉店以其高品质和良好的口碑在本地有一定的知名度。
这些餐馆的卤肉各有特色,建议您根据自己的口味偏好选择尝试。北冶新涛卤肉和北冶王记卤肉熟食店较为知名,不妨一试。