疫情期间餐饮亏了多少
疫情期餐饮业的损失非常严重,具体数字如下:
7天损失5000亿元 :据新闻报道和数据分析,2020年春节期间,疫情导致餐饮业损失约5000亿元。
营收损失情况
78%的餐饮企业营业收入损失达100%以上。
9%的企业营收损失达到九成以上。
7%的企业营收损失在七成到九成之间。
营收损失在七成以下的仅为5%。
具体企业损失
海底捞因停业每天损失约8000万元,大年初二至今损失约9亿元。
眉州东坡在1月21日-30日期间退餐11144桌,损失约1700万元。
西贝和老乡鸡等连锁餐企也面临巨大损失,部分企业尝试多元化经营以增加外卖外送收入。
综上所述,疫情期餐饮业在春节期间的损失约为5000亿元,且大部分企业的营收损失达到或超过九成。此外,人工成本和租金成为餐饮企业的主要负担,许多企业选择歇业或转型以应对疫情带来的挑战。