红酒和草莓
红酒和草莓可以一起食用,并且有多种做法和搭配方式。以下是一些具体的食谱和搭配建议:
热红酒配水果
食材:草莓、蓝莓、苹果、橙子、话梅、冰糖、红酒。
做法:
食材洗净切块,草莓切半。
加入红酒,倒入锅中,开火煮至冒泡(不煮开),转小火,继续煮20分钟左右(不煮开),关火即可。
红酒烩草莓
用料:红酒500毫升,草莓若干,桂皮一块,冰糖适量。
做法:
草莓洗净,切块。
红酒倒入锅中,放桂皮、冰糖,小火慢煮至冰糖完全融化。
将切好的草莓放入葡萄酒中,继续用小火煮10分钟,放凉或稍加冷藏即可。
红酒草莓
用料:草莓2两,红酒少许,玫瑰酱少许,白砂糖少许。
做法: