周庄古镇哪个好吃
周庄古镇的特色美食众多,以下是一些推荐:
万三蹄:
万三蹄是周庄非常著名的特色名菜,号称周庄一绝。其色泽红润,肉质细嫩,鲜香爽滑,非常下饭。在古镇里,许多餐馆都有售卖,其中沈厅酒家的万三蹄尤为受欢迎。
贞丰酥(袜底酥):
形如袜底,玲珑小巧,金黄酥脆的外皮佐以枣泥、猪油、白糖的馅心,松脆匀厚密,齿颊留香甜。这是周庄的必吃小吃之一。
青团子:
由糯米粉掺入艾草汁揉成,白糖豆沙猪油馅,口感香甜软糯。在贞丰文化街上的老灶头可以品尝到最地道的青团子。
豆腐干:
金黄薄脆,卤汁香鲜,咸香味让人食指大动。在巷子里随处可见游客手中拿着几串慢慢品尝。
万三糕:
有数百年历史,片薄滑糯,入口即化。逢年过节,沈万三家常订购大批糕点赠送和招待亲朋好友。
三味汤圆 、 撑腰糕、 熏青豆等各色小吃也值得一试。
莼鲈之思:
度假酒店的莼餐厅里的莼菜鲈鱼羹,口感清香嫩滑,与鲈鱼搭配十分美味。此外,还有八宝糯米蟹膏和现捞河虾等美食。
全功楼:
时尚餐厅,摆盘精致,色香味俱全,适合年轻人品尝。推荐菜品包括万三蹄、堂灼雪花牛肉等。
广泰昌茶楼:
苏式小笼包和面也是当地颇有特色的美食。
阿婆菜:
可茶亦可菜,口感爽利,是周庄家常小菜的精品。