火锅可以做什么吃

火锅是一种非常灵活且可以搭配多种食材的餐饮方式。以下是一些常见的火锅食材和推荐搭配：

肉类

肥牛、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉等

各种肉类丸子（如鱼丸、虾丸、牛肉丸、猪肉丸等）

海鲜类（如虾、蟹、鱼片、墨鱼、生蚝、贝类等）

禽类（如鸡翅、鸡爪、鸭舌等）

蛋类（如鸡蛋、鹌鹑蛋等）

蔬菜类

金针菇、豆芽、菠菜、生菜、蘑菇、香菇、平菇、杏鲍菇、草菇、木耳、豆腐、冻豆腐、豆皮、豆腐干、腐竹、魔芋丝、土豆片、藕片、白菜、包菜、空心菜、胡萝卜、西兰花、莴苣等

豆制品

黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、豆皮、老豆腐、油豆腐、腐竹、粉皮、豆花等

海鲜类

虾、蟹、鱼片、墨鱼仔、生蚝、扇贝、海带、海白菜、鱼丸、鱼豆腐、鱼皮、鱼翅等

其他

菌菇类（如金针菇、香菇、平菇、杏鲍菇、草菇、茶树菇等）

主食类（如火锅面、方便面、红薯粉、宽粉、粉丝、手擀面、面筋等）