枸杞猪肝粉做法

方法一：简单煮汤

准备食材

猪肝250克

枸杞适量

清水1000毫升

盐适量

食用油适量

姜片适量

处理猪肝

猪肝冲洗干净后浸泡20-30分钟，最好用洗米水。

猪肝切片，放盐、生粉、食用油、姜片一起腌制10分钟。

煮汤

水开放入枸杞子2分钟。

下枸杞后马上放食用油。

最后下猪肝。

煮开后2分钟关火放盐。

一碗能补血又保护眼睛的猪肝枸杞汤就好了。

方法二：烘炒搅拌法

准备食材

猪肝250克

枸杞适量