日本火锅拌饭的配料

日本火锅拌饭，通常被称为 日式拌饭或 石锅拌饭，其配料可以根据不同的食谱和个人口味有所变化。以下是一种常见的日本火锅拌饭的配料列表：

米饭 ：作为基础，通常使用短粒的日式寿司米或普通煮熟的白米饭。

蔬菜

胡萝卜：切成细丝或片。

莴笋：刨成细丝。

杏鲍菇：切成细丝。

豆芽：洗净备用。

菠菜：切成小段。

黄豆芽（或绿豆芽）：根据个人口味选择。

蛋白质

薄五花肉或猪肉片：煎至熟透。

牛肉片：可以煮或煎至熟透。

鸡蛋：可以煎成荷包蛋或半生熟蛋。

海苔：

撒在拌饭上增加风味。

芝麻：

可以撒在拌饭上增加香气。

调味料

日式酱油：用于拌饭。

韩国辣酱或日式淡豉油：增加风味。

料酒：去腥提鲜。