红酒的重量与体积之比是

红酒的重量与体积之比取决于红酒的酒精浓度和干浸出物的含量。一般来说，葡萄酒中酒精的重量占比约为10%-15%，其余部分为水和其他干浸出物。

以葡萄酒中酒精浓度为12%为例，1升（1000毫升）葡萄酒中酒精的质量约为120克，水的质量约为880克，因此葡萄酒的总质量约为1000克。此时，红酒的重量与体积之比为1000克/1000毫升 = 1。

然而，实际比重可能因葡萄酒的具体成分和酒精度数而有所不同。例如，如果葡萄酒的酒精度数为15%，则1升葡萄酒中酒精的质量约为150克，水的质量约为850克，总质量约为1000克，比重约为1。如果酒精度数较低，如5%，则酒精的质量约为50克，水的质量约为950克，总质量约为1000克，比重约为0.95。

综上所述，红酒的重量与体积之比大致在0.95到1之间，具体数值取决于葡萄酒的酒精浓度和干浸出物的含量。