买红酒选哪种类型的红酒
选择红酒时,可以根据以下几种类型来进行挑选:
根据个人口味偏好
喜欢清爽口感:可以选择梅洛(Merlot)、黑皮诺(Pinot Noir)等口感柔和、单宁较低的红酒。
喜欢酒体较重:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)等酒体饱满、单宁丰富的红酒更适合。
喜欢甜型红酒:波特酒(Port)和晚收型甜红葡萄酒是不错的选择,口感浓郁甜蜜。
根据产地
法国波尔多:以赤霞珠和梅洛为主,具有复杂的香气层次。
澳大利亚设拉子:以浓郁的果香和黑胡椒味为特色。
智利中央山谷:赤霞珠和梅洛性价比高,果香和单宁适中。
意大利巴贝拉:酸度较高,带来清新感。