青岛除了海鲜还有什么好吃的

青岛除了海鲜，还有许多其他美食值得一试。以下是一些推荐的青岛美食：

锅贴：

青岛的锅贴非常有名，是小吃街和景点必不可少的美食。锅贴制作精巧，味道精美，是一种大众风味小吃。

烧烤：

青岛的烧烤有其独特的味道，配上青岛啤酒，对人们有极大的诱惑力和吸引力。

崂山菇炖鸡：

鲜嫩多汁的土鸡加上崂山特产的野生蘑菇，汤汁鲜美，是青岛乡土气息和山野风味的完美结合。

烤鱿鱼：

新鲜的鱿鱼在烤架上滋滋作响，外焦里嫩，鲜美多汁，带着淡淡的海味儿。

青岛红烧肉：

选用上好的五花肉，加上秘制的酱料，慢火熬制，肥而不腻，瘦而不柴，色泽红亮，香气四溢。

烤羊肉串：

羊肉串在炭火上滋滋作响，香气四溢，外焦里嫩，肉香四溢，是人间美味。

海鲜水饺：

馅料取材于青岛海域的新鲜海产，如鲅鱼、黄花鱼、墨鱼和虾等，皮薄馅足，鲜美无比。

流亭猪蹄：

Q弹的肉质，甜咸交融的味道，堪称“天下第一蹄”。

香酥鸡：

金黄酥脆的香酥鸡，鸡皮酥脆，肉质鲜嫩多汁。

戳子肉：

一种特别接地气的美食，加工方式介于烧烤、铁板烧、油炸食品之间，味道浓郁。

脂渣：

源自青岛民间，制作简便，营养丰富，味道香浓。

油爆海螺：

海螺肉质鲜嫩，细腻可口，是青岛特色的美味。

原壳鲍鱼：

以名贵鲍鱼为原料，带壳熟制而成，原汁原味，滋味鲜美。

末海参：

海参配以肉末，突出海参的鲜味与肉末的香味。

海鲜卤面：

入口柔韧爽滑，海鲜味突出，色泽艳丽。

焖大虾：

新鲜对虾先煸后焖，最后浓汤收汁挂于虾体，色泽红润光亮，口感香甜味美。

海菜凉粉：

以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉，透明晶莹，是解暑佐酒佳肴。

琵琶虾：

原汁的最好，也有辣炒的，口感鲜美。

八带：

有葱爆八带、拌八带，脆嫩可口。

海鲜火锅：

各种海鲜如鱼丸、海蛎子、八带、鱿鱼、虾、蛤蜊、比管等，鲜美无比。

这些美食各具特色，无论是初次到访青岛的游客，还是久居此地的居民，都能找到属于自己的美味。建议您根据个人口味选择几道尝试，定能体验到青岛丰富的美食文化。