澳洲阿根廷红酒怎么样喝

澳洲和阿根廷的红酒在喝法上有一些共通之处,也有一些各自的特点。以下是一些通用的步骤和建议,以及一些针对澳洲和阿根廷红酒的特定建议:

通用步骤:

倒酒

倒出少量的葡萄酒,约四分之一杯,使用专用的葡萄酒杯。

倒酒时不要让手掌贴着酒杯,以免影响酒的原味。

旋转酒杯

手擎住杯脚,将酒杯顺时针或逆时针方向转动,使葡萄酒与空气充分接触,释放出最佳的芬芳。

闻香

深深吸气,享受酒的香氛。葡萄酒的气味与空气自然地融为一体,轻轻地向鼻子飘过来。

品尝

喝一大口,同时吸入一些空气,品尝酒味。注意酒精味不宜太浓,以免失去其典雅的特质。

醒酒

红葡萄酒在室温下饮用即可,不要冰镇。最好在开启后一小时,让酒充分的与空气接触,这被称为“醒酒”。

白葡萄酒则冰镇后再饮用口味更佳,但不要在酒内添加冰块。

针对澳洲红酒的建议: