30左右的红酒做热红酒

材料

红葡萄酒：750ml

八角：1个

肉桂：2根

丁香：20-30粒

香叶：3片

冰糖：20克

柠檬：1个

橙子：1个

苹果：1个

步骤

准备食材：

将红酒、八角、肉桂、丁香、香叶、冰糖、柠檬、橙子和苹果准备好。

处理水果：

将橙子、柠檬和苹果洗净，柠檬和橙子可以用盐擦一下，去掉表皮的蜡，然后切片。

放入香料和水果：

在锅中放入切好的水果片、八角、香叶和肉桂，再倒入红酒，确保红酒没过所有食材。

加热：

小火加热至微微冒泡，注意不要大火煮，以免酒精挥发。

焖煮：

继续小火煮15分钟，然后关火焖15分钟，让红酒充分吸收香料的味道。

过滤：

使用茶滤网将锅中的液体过滤，去除杂质和香料残渣。