云南昆明什么好吃

云南昆明好吃的美食包括：

这是昆明人非常喜欢吃的一种米线，以其独特的风味和多样的吃法著称。小锅米线以鲜美的汤汁和嫩滑的米线为主要食材，配上各种蔬菜和肉类等配料，口感丰富，深受当地人和游客的喜爱。

过桥米线是昆明市的重要非物质文化遗产，也是闻名全国乃至世界的名吃。它以鲜美的汤汁和嫩滑的米线为主要食材，配上各种蔬菜、肉类等配料，口感清爽适口，滋嫩鲜香。

鲜花饼是云南昆明特色美食之一，用云南特有的一种可食用的玫瑰花入料制作而成。它以玫瑰花开为馅，外酥内软，香甜软糯，是昆明乃至云南最具特色的糕点之一。

红烧鸡枞是昆明市特有的名菜，将鸡枞菌的鲜甜嫩香发挥得淋漓尽致。它的香气四溢，醇厚可口，让人仿佛在口中品味到了大自然的绚丽多彩。

石林乳饼是云南昆明石林县的瑰宝，以新鲜羊奶为原料，炼制出宛如奶酪般的珍馐美味。石林乳饼质地纯净，色泽乳白中带着淡淡的金黄，口感滋润细腻。

烧饵块是云南当地的一种民俗小吃，是用煮熟的大米饭压成块状，在炭火上面烤制，然后涂上酱料和菜馅。大米的清香搭配酱料的风味，是当地人都喜爱的可口食品。

汽锅鸡是云南特有的一道风味菜，以烹饪器皿命名。用汽锅蒸熟的鸡肉，汤汁为蒸汽凝成，保持了肉质的原汁原味，深受人们的喜爱。

地道的纯天然野生菌火锅是到了昆明必须要吃的美食，尤其是牛肝菌、干巴菌、鸡枞菌等，口味鲜美，营养丰富。

官渡粑粑是昆明市官渡区的地方特产，是用面粉为饼胚，以芝麻、花生、核桃和白糖等辅料为馅，经过烘烤而成，吃起来特别香。

都督烧麦是昆明有名的小吃之一，以其独特的口感和风味著称。烧麦的皮薄馅嫩，搭配特制的调料，口感鲜美。

这些美食各具特色，无论是早餐、午餐还是晚餐，都能找到适合自己的美味。建议游客到昆明旅游时，不妨一一品尝这些地道的美食，感受昆明的独特魅力。