鸡肉加什么菜好吃

鸡肉与其他食材搭配可以产生多种美味的菜肴。以下是一些推荐的搭配及相应做法：

黄焖鸡

食材：鸡腿2只、土豆1个、青红椒各1个、大米适量、葱适量、姜适量。

做法

鸡腿焯水去腥，加入调料腌制。

土豆和青红椒切块，与鸡腿一起炖煮，淋上黄焖酱汁，焖至软糯入味。

干煎香菇鸡肉丁

食材：鸡腿、香菇、青椒、生抽、蚝油、料酒、姜末。

做法

鸡腿去骨切丁腌制，香菇和青椒切块。

平底锅煎鸡块至出油，加入香菇姜末翻炒，烹入料酒和碗汁，最后加入青椒炒熟。

葱油焖鸡

食材：鸡肉、盐、生抽、老抽、小葱、洋葱、姜。

做法

鸡肉腌制后放入电饭煲，加水煮35分钟。

锅中留汁，鸡肉切块装盘，淋上料汁即可。