糊的米怎么做好吃
糊了的米饭可以通过以下几种方法变得美味:
炒糊米饭
将煮糊的米饭全部铲起来,加入一碗水继续煮8分钟左右,直到米饭变软。
锅中倒入适量油,油热后加入米饭,一直翻炒,再加入适量酱油和切好的火腿、叶菜,继续翻炒至颜色均匀即可出锅。
炒小米
小米洗净后放入干净无油的锅中,开大火煽炒至变干,改小火继续翻炒至焦褐色,部分小米爆开花,关火后继续翻炒至变温变凉即可。
制作米糊
芝麻花生黑米糊:大米和黑米浸泡20分钟,加入花生和芝麻,加热水到刻度线以下,接通电源,按下米糊键。
青菜米糊:米粉50克用温水调好后再加入清水,大火烧开后改小火煮30分钟,加入煮软的青菜末,拌入煮好的米糊内,再煮一分钟。
红薯红豆米糊:红豆和糯米浸泡四个小时,红薯去皮切丁,与泡好的糯米和红豆一起放入豆浆机,加1200ML水,选择营养米糊程序,20分钟后加入红糖拌匀。
南瓜米糊:南瓜去皮洗净切块,与大米一起倒入豆浆机,加适量水,选择“快捷”键,豆浆机工作结束后即可食用。
山药红枣薏米糊:红枣温水浸泡,山药片和薏米清水浸泡两小时,小米清水淘洗干净,所有材料放入豆浆机,加冰糖和清水至1000ML刻度,选择料理机迷糊档。