捞粉汁怎么做好吃

捞粉汁的制作方法如下:

准备食材

粉丝

西兰花

柠檬

具体做法

首先将粉丝煮熟,然后捞出过两遍凉水,这样可以使粉丝更加Q弹。

柠檬切片,西兰花用开水烫熟,这样既营养又健康。

调制捞汁汤底:三片柠檬,一勺白芝麻,一勺小米辣,一勺蒜末,半勺白糖,少许盐,两勺生抽,一勺香醋,半勺老抽,一勺蚝油,一大碗清水,搅拌均匀。

最后,将煮好的粉丝和西兰花加入到汤汁里,搅拌均匀即可。

这个捞汁粉丝的做法简单,口感清新爽口,适合秋日里食用。