唐山丰润好吃的炒菜
唐山丰润地区的好吃的炒菜有以下几种推荐:
胡胜锐辣椒炒肉(丰润店)
特色菜:辣椒炒肉和鸭黄豆角。
推荐理由:胡胜锐辣椒炒肉在当地颇受欢迎,鸭黄豆角也很赞,环境清雅,服务态度不错。
鸿宴肘子
特色菜:红烧裙边、酱汁瓦块鱼、红烧肘子等。
推荐理由:鸿宴肘子是唐山名菜,历史悠久,色泽红润,软糯可口,香味四溢。酱汁瓦块鱼选用滦河鲤鱼,鱼肉鲜嫩,酱汁浓郁。红烧裙边用鳖裙边做主料,口感嫩糯,汤汁浓郁。
爆炒腰花
特色菜:爆炒腰花。
推荐理由:以猪腰为主料,配以葱姜蒜、料酒等调料,烹制后色彩艳丽,口感鲜嫩。
香辣蟹
特色菜:香辣蟹。
推荐理由:以新鲜螃蟹为主料,配以辣椒、葱姜蒜等调料,既有海鲜的鲜美,又有辣椒的辣味,非常开胃。