青椒炒吗好吃

青椒炒 非常好吃，并且有多种做法可以使其口感和风味各异。以下是几道推荐的青椒炒制方法：

青椒炒肉

食材：青椒、瘦猪肉、大蒜、酱油、料酒、盐和糖。

做法：

青椒切成条状，瘦肉切成肉丝，大蒜切成蒜末。

锅热后先加油炒青椒，适量加盐，然后取出备用。

锅再加油，放入蒜末爆香，加入肉丝炒至变色。

最后将炒好的青椒和肉丝混合翻炒，加酱油和糖调味，炒至熟透即可。

蒜蓉炒青椒

食材：青椒、大蒜、食用油、盐和酱油。

做法：

青椒洗净切条，大蒜切末。

锅热后加食用油，放入蒜末煸炒出香味。

加入青椒条，迅速翻炒，加盐和酱油调味，炒至青椒断生即可。