银川有些什么好吃的

银川作为宁夏回族自治区的首府，拥有丰富的美食文化，以下是一些值得推荐的银川美食：

手抓羊肉是银川非常有名的一道菜，选用的是宁夏滩羊肉，肉质鲜嫩，入口即化，没有膻味。传统的吃法是将羊肉煮熟后切成薄片，用手抓着吃，搭配上香料和酱料，味道更加丰富。

羊肉粉是银川的经典美食，以羊肉和粉丝为主要食材，羊肉鲜嫩，粉丝顺滑，肥而不腻。

老搓面是宁夏的代表美食，类似于新疆的拉条子，面条手工搓制，筋道有嚼劲，再配上香嫩的羊肉和浓郁的汤头，每一口都充满满足感。

烩羊杂碎是银川的特色美食之一，用羊的内脏、头蹄肉等作为食材，经过反复冲洗，放入锅中煮熟，切成丝后浇上原汤，加入葱姜蒜和辣油等调料，味道鲜美无比。

羊肉泡馍源于千年古都西安，但在银川改良后，汤浓肉烂，粉条耐煮，吃上一碗能感受到浓郁的汤汁和鲜嫩的羊肉交织的美妙滋味。

油炸果果是银川的传统小吃，面粉和白糖炸制而成，外酥内软，甜滋滋的，造型多样，是节日庆祝的必备美食。

馓子是银川的传统面食小吃，面粉加水和成面团后擀成薄片切成细条再搓成细条炸制而成，色泽金黄，口感焦酥香脆。

辣糊糊是银川的一种特色小吃，味道酸辣可口，适合夏天食用。

清蒸羊羔肉是银川的特色美食，选用胸叉和上脊骨部位的羊肉，经过蒸制后肉质细嫩，鲜美无比，没有膻味。

宁夏烤全羊是宁夏的十大经典名菜之一，选用滩羊，肉质细嫩，腥味极轻，脂肪丰富，是西北游牧民族招待客人的珍馐佳肴。

这些美食不仅味道鲜美，而且具有浓厚的地域特色，是到银川旅游时不可错过的美味。建议您亲自品尝，感受银川的美食文化。