80方餐饮如何设计好

设计80平米的餐饮空间时,应考虑以下关键因素:

空间布局

合理利用空间:根据面积大小,合理规划空间,避免过于豪华的装饰,选择简约风格。如果店面偏大,可以考虑改小扇门,压缩进门后的通道比例,以增加座位数量。

区域划分:明确划分就餐区、配菜间和操作间,确保各区域功能明确,流线顺畅。配菜间和操作间的大小应根据实际餐位需求来定,不宜过大。

餐桌椅选择

桌椅款式:适合采用简洁的桌椅款式,易于维护和打理。根据快餐店的档次,选择合适的餐桌形式(圆桌、方桌、长桌)和座椅材质(木质、金属等),以协调整体风格。

座位安排:根据顾客人数组合,选择合适的餐桌规格,确保座位有最大的使用效率。同时,座位数要有一定的灵活性,以应对不同时间段顾客数量的变化。

装饰风格

简约风格:选择简约风格的装饰,如白色半墙护墙板、简约线条拉手等,以营造干净、明亮的用餐环境。

轻奢风格:可以考虑极简轻奢的装饰风格,通过到顶式餐边柜、透明玻璃门等设计,增加空间的高级感和层次感。

新中式风格:如果希望营造更具艺术感的氛围,可以选择新中式风格,以沙发为隔断,搭配圆形餐桌和挂画,营造出柔和、优雅的用餐环境。

照明设计

整体照明:根据店面的整体风格选择合适的照明灯具,如柔和的暖色调灯光,营造出温馨舒适的就餐氛围。