西点获奖作品

第六届全国烹饪技能竞赛（山东赛区）西餐烹饪竞赛

郭永光的作品：斯巧克力小点、意式宫廷脆皮奶酪。

于梅英的作品：桑果提拉米粟、坚果巧克力蛋糕。

第九届全国职业技术院校在校生西点创意大赛

刘燕的作品：《生命》糖艺淋面蛋糕。

2023级食品质量与安全专业丁烨烯同学的创意蛋糕作品

作品名称：“重走长征路 开创新征程”。

施欣雨同学的作品

作品名称：蓝调绮梦。

张梦露同学的作品

作品名称：花漾甜心。

杨兆铭同学的作品

作品名称：南京主题巧克力慕斯西点。

林彦君同学的作品

作品名称：活力四射的摩登上海。

杨何伟同学的作品

作品名称：追寻故乡重庆的童年记忆。

这些作品在各自的竞赛中均获得了较高的荣誉，展示了参赛者在西点制作方面的卓越技艺和创意。