西安西点烘焙教程
西安的西点烘焙教程包括多个方面,从基础的饼干制作到复杂的蛋糕和西点,都有详细的教程和课程安排。以下是一些具体的教程和课程信息:
简易饼干制作
用擀面杖把面团擀成长方形面片,切去不规整的边角,使面片成为规整的长方形。
用刀把面片切成长条,摆入烤盘,放进预热好的烤箱烘焙。
烤箱中层,190度,上下火,12分钟左右,烤至饼干按上去比较硬即可。冷却后密封保存。
面包片制作
准备两片面包片,一个鸡蛋,用黄油将鸡蛋煎熟,再配上一杯牛奶或燕麦,制作成简单的早餐三明治。
蛋糕制作
需要提前准备各种食材,如鸡蛋、牛奶、面粉等,晚上将食材准备好,早上起来打蛋白,放入烤箱烤制。
烤箱中层,200度,烤至米黄色即可出炉。
中式材料制作西式小点心
例如,将香蕉与面粉混合,加上鸡蛋,做成甜香可口的香蕉小饼,可以加上蓝莓酱或沙拉酱。