不辣火锅面条做法
不辣火锅面条的做法有很多种,可以根据个人口味和喜好选择不同的食材和调料。以下提供几种做法:
改良版不那么辣的火鸡面
1. 煮面:按照包装背面的步骤煮面,注意不要煮得太久,以免面条失去筋道。
2. 炒面:直接用平底锅煮面,待会炒的时候就不用再换一个锅。面煮好后,捞出并滤掉多余的水分。
3. 加酱料:在锅里加入少量的面汤,然后加入酱料,将面条和酱料翻炒均匀,可以少放一点辣酱。
4. 加入牛奶和芝士:最后加入牛奶和马苏里拉芝士,翻炒一会儿后即可出锅。加入牛奶可以提升口感,并有解辣的作用。
5. 装饰:可以加入紫菜包等喜欢的配料。
不辣猪肉末拌面
1. 准备食材:400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。
2. 炒肉末:锅热后倒入少量食用油,放入姜蒜末炒香,然后倒入肉末翻炒至变色,加入甜面酱和豆瓣酱炒匀。
3. 加水焖煮:加入半碗水,炒至收汁时加入少量白糖,最后加入葱花,炒匀后盖锅盖焖一下。
4. 煮面:锅中倒入足量水,水开后放入面条,快熟时放入油菜过水。
5. 拌酱:将炒好的酱盛到碗里,面条煮熟后盛到碗里,加入生菜、黄瓜丝拌匀即可。
健康香菇鸡肉面