杭州哪里的包子好吃
杭州的包子店众多,各具特色,以下是一些值得一试的店铺:
延安路杭州酒家旁边的南方大包:
以肉包和油包闻名,特别是肉包和油包非常受欢迎,是杭州老字号的代表之一。
新丰小吃:
经济实惠的杭州小笼包店,开了几十年,很多杭州人都喜欢这里的包子,尤其是肉包和喉口包。
知味观·味庄(杨公堤店):
知味观是一家著名的餐厅,其蟹粉小笼包是杭州最火的,小笼皮薄,蟹粉鲜味十足,汤汁浓郁。
胡庆余堂:
位于南山路,是一家历史悠久的老字号包子店,口味偏咸,以鲜肉包子和小笼包为主打。
阳明大厦包子:
位于武林广场附近,口味清淡,包子皮薄馅大,招牌菜品有鲜肉包子、小笼包、虾仁烧卖等。
周家包子铺:
位于下城区,口味偏重,馅料丰富,以猪肉大葱包子和鲜肉小笼包为招牌菜品。
槲生记小笼包(万象汇店):
小笼包味道非常好,皮薄馅大,汤汁浓郁,特色菜品有鲜肉甘露小笼和香辣口水鸡小笼。
老盛昌汤包馆:
专门吃汤包的地方,价格实惠,蟹粉小笼包鲜嫩多汁,口感相当好。
红帽叔叔包子:
位于保俶路,老板来自安徽安庆,包子口味有豆腐、鲜肉、韭菜鸡蛋、粉丝等,搭配白粥,面皮松软又Q弹。
这些店铺各有特色,可以根据个人口味选择尝试。如果喜欢传统口味,南方大包和新丰小吃是不错的选择;如果追求清淡口味,阳明大厦包子和胡庆余堂可能更适合;而如果喜欢特色小吃,红帽叔叔包子和槲生记小笼包值得一试。