香港会议餐饮菜单

香港会议餐饮菜单如下：

鸿运乳猪拼盘（包括鸿运乳猪件、潮莲烧鸭、葱油拌海蜇、五香卤牛腱）

合桃翡翠炒虾球带子

竹笙菜胆炖螺头汤

福禄千层扣鹅掌

清蒸花尾趸

当红炸子鸡

瑶柱蛋白炒饭

浓汤鲜虾紫菜云吞

雪耳红枣海底椰

精美小甜点

这些菜品不仅色香味俱佳，而且每一道都有其独特的寓意，体现了香港政府对奥运代表团的重视和款待。