熟的小虾米怎么做好吃
熟的小虾米可以通过多种方法制作得美味。以下是一些推荐的食谱和烹饪技巧：
蒜香炒虾米
食材：小虾米、青蒜、青椒、生姜。
做法：
小虾米洗净，烘至颜色变红。
蒜和青椒切丁，姜切丝。
热锅冷油爆香姜丝，下青椒和蒜炒至断生。
倒入烘好的虾米大火快炒，调入少量盐和味精炒匀出锅。
盐水煮虾米
食材：小红虾、盐。
做法：
将水煮开，加入适量盐。
小红虾倒入果蔬篮，冷水下冲洗几遍。
水烧开后将小红虾倒入水中，不时翻动，待水开1分钟，虾体变红即可出锅。
将煮熟的虾倒入果蔬篮中沥水、晾凉，然后晾晒至半干，剥去虾头去皮，再晾晒或放在暖气上干燥。