成都攀枝花餐饮现状如何

截至2024年，成都攀枝花的餐饮现状呈现出一定的差异和变化。

2020年3月，随着疫情防控的逐步解除，攀枝花市的餐饮企业开始陆续复工。一些小餐馆、烧烤和大排档等“小馆子”的生意逐渐回暖，客流量有所增加。然而，大中型中餐企业由于担心亏损，许多仍持观望态度，迟迟未能开门营业。尽管开放堂食的企业业绩较预期有较大差距，但整体市场正在逐步恢复中。

2020年10月，记者走访成都和攀枝花发现，倡导节俭用餐成为了餐厅的“必选动作”。多家餐厅通过更换小尺码的碗勺、推出季节菜单、减少菜品分量等方式，鼓励顾客勤拿少取，减少浪费。此外，对于节假日期间的大型宴席，商家也提倡客人提前试菜，合理搭配，避免浪费。

在疫情期间，一些餐饮企业通过制作盒饭等方式维持运营，减轻损失。一些企业则在恢复营业后，通过提供外卖服务等方式，尽量减少堂食业务的损失。

餐饮业在疫情后需要适应新的市场环境，包括消费者饮食习惯的改变和外卖服务的增加。一些企业通过调整经营策略，如提供更加卫生和便捷的服务，以吸引顾客。

综上所述，成都攀枝花的餐饮现状在经历了疫情初期的困境后，正在逐步恢复中。小餐馆和烧烤店等小型餐饮企业恢复较快，而大中型中餐企业仍面临较大的经营压力。餐饮企业也在积极采取措施，通过改变经营策略和倡导节俭用餐，以适应新的市场环境。