铁板龙鱼的做法

铁板龙鱼的做法如下：

食材准备

龙利鱼适量

黑胡椒适量

料酒适量

葱适量

黄油适量

盐适量

处理步骤

龙利鱼从冰箱解冻后切成小条。

撒上适量的黑胡椒粉和料酒，腌制20分钟。

烹饪过程

锅里放一块黄油，小火加热至融化。

放入腌制好的龙利鱼，撒上盐，煎至一面变色后翻面。

放入葱段，盖上锅盖焖煮4分钟。

出锅装盘

出锅前撒上葱花即可。

这样一道美味的铁板龙鱼就完成了，简单快捷，适合家庭制作。