大型餐饮规定面积最小

大型餐饮规定的面积最小为 500平方米。具体规定如下：

大型餐饮店：

指经营场所使用面积在500-3000平方米，或者就餐座位数在250-1000座的餐馆。

大型餐馆：

指经营场所使用面积在500-3000平方米，或者就餐座位数在250-1000座的餐馆。

因此，大型餐饮店的最小面积要求是500平方米，这一规定适用于经营场所使用面积或就餐座位数在这两个范围内的餐馆。