银鲳鱼的辅食做法

银鲳鱼的辅食做法有以下几种:

香煎银鲳鱼

去头去内脏,清洗干净,用盐和料酒抓均匀。

平底锅预热,倒一些油,把腌好的鲳鱼拍上干淀粉,下锅煎熟,出锅放上烧烤料即可。

银鲳鱼蒸豆腐

豆腐铺在鱼下面,淋上蒸鱼豉油,上笼蒸10分钟,开锅后放上小葱碎,淋上一些热油即可。

五香烤银鲳鱼

去头去内脏,洗净,切几刀方便入味。

加入盐、味精、五香粉、孜然、辣椒粉,倒入花生油抓拌均匀,腌十分钟。

用竹签串起来,放入微波炉玻璃盘上,高火五分钟即可。

香煎银鲳鱼配酱汁

鱼打剞花刀,用盐和料酒腌10分钟。

锅放油待油热后放入姜片炝锅,放入鱼煎至两面焦黄,煎时可用锅盖盖下。

煎好装盘,锅放入调好的汁煮开加入水淀粉勾芡,均匀淋在鱼上即成。