微波炉饼干无黄油做法

微波炉无黄油饼干

材料：面粉150克、玉米淀粉150克、熟鸡蛋3个、糖50克、油适量、白芝麻适量。

步骤

1. 熟鸡蛋剥壳去蛋白，蛋黄备用。

2. 将蛋黄压碎，加入面粉和玉米淀粉（比例为1:1），再加入糖。

3. 倒入适量植物油，边加边搅拌，最后加入清水揉成面团，冷藏30分钟。

4. 取出面团，用手揪小块揉成球状，压扁成小饼干，摆入盘中。

5. 微波炉高火3分钟，取出翻面，再高火微2到3分钟。

无黄油微波控饼干

材料：鸡蛋黄1个、奶粉10克、面粉20克、开水3克。

步骤

1. 将蛋黄、奶粉、面粉搅拌均匀（先不加水）。

2. 加入开水，擀成薄片。

3. 微波叮30秒至1分钟。