筋筋骨怎么做好吃

筋筋骨可以通过多种方法制作得美味。以下是几种不同的筋筋骨烹饪方法：

土豆炖牛筋骨

食材：土豆、牛筋骨肉、八角、花椒、盐、葱姜蒜、生抽、老抽。

做法

牛肉切成小块，放入清水中泡去血水，冲洗干净沥净水分备用。

锅中放入适量的凉水，倒入牛筋肉，大火烧开再小火煮5分钟。

牛肉捞出来，冲洗干净血沫备用。

锅中放入花椒粒和八角煸出香味，再加入葱段、姜片，继续煸炒。

加入生抽、老抽、盐，继续翻炒均匀，最后加入土豆块，炖煮至土豆熟软即可。

面筋炒青椒

食材：面筋、姜、油、生抽、老抽、盐、白糖、青椒。

做法

面筋买回来反复用水泡洗干净，切成略厚的圆片。

姜切片，青椒切菱形。