萝卜什么好吃

萝卜可以通过多种方法制作出美味的菜肴，以下是一些推荐的萝卜美食及其做法：

炸萝卜丸子

食材：青萝卜1根、胡萝卜1根、鸡蛋1个、面粉适量、虾皮1把。

做法：

青萝卜和胡萝卜擦成细丝，用盐腌制杀出水分，焯水后控干。

加入鸡蛋、虾皮、花椒粉、盐和鸡精，搅拌均匀。

加入葱碎和面粉，搅拌成面糊，团成球状或勺子挖成球状。

油温五成热时下锅炸至金黄捞出。

萝卜蒸肉片

食材：白萝卜、里脊肉、葱姜。

做法：

里脊肉切片，用葱姜水、生抽、胡椒粉、盐腌制。

白萝卜切片摆盘，肉铺在萝卜上，蒸20分钟。