芝麻肉松小烧饼做法

1. 基本做法

用料：

面粉

肉松

芝麻

油酥（由面粉和油制成）

步骤：

1. 和面，加入适量的水和酵母粉揉成面团，发酵至两倍大。

2. 制作油酥，将面粉和油混合均匀。

3. 将发酵好的面团分成若干份，每份擀成薄片，抹上油酥并撒上肉松。

4. 将面片卷起，两端捏紧，再擀成圆形饼皮。

5. 在饼皮表面刷上一层水，沾上芝麻。

6. 将烧饼放入预热好的烤箱中，以适当的温度烘烤至金黄色即可。

2. 烫面做法

用料：

面粉200克

热开水60克

凉水40克

盐1克

肉松40克

香葱10克

玉米油5克

熟白芝麻适量

步骤：