成都市区火锅攻略
成都火锅是四川美食的代表，以其麻辣鲜香著称，深受食客们的喜爱。以下是一些推荐的火锅店及菜品：
小龙翻大江 地址：东大街下东大街段166号一楼（吼堂老火锅背后巷内）
推荐理由：这家火锅店以其浓厚的江湖气息和地道的成都火锅文化闻名，推荐菜品包括传统麻婆豆腐、肥婆肉炒肉、弯酸炒蛋和老成都茄子煲。
蜀九香
地址：青羊区一环路西一段160号（百花潭公园对面）
推荐理由：蜀九香是典型的川式火锅，以其独特的麻辣口味和优质的食材而受到食客们的喜爱。推荐菜品有千层肚、九香牛肉和鹅肠。
老码头火锅
地址：未提供具体地址
推荐理由：老码头火锅以其醇厚的火锅底料和新鲜的食材著称，是体验成都火锅文化的绝佳去处。
吼堂老火锅
地址：东大街下东大街段166号1-3层
推荐理由：吼堂老火锅是成都本土火锅的门面担当，以其地道的牛油红锅和丰富的菜品选择而闻名。推荐菜品包括特别大片的鲜毛肚、冷锅鸭血和手工鲜虾滑拼盘。
巴蜀大宅门
地址：未提供具体地址
推荐理由：这家火锅店以其酥肉、挂面鸭肠等特色菜品而受到食客们的喜爱，人均消费亲民，店内氛围温馨，适合家庭聚餐。
烤匠麻辣烤鱼（春熙路店）
地址：春熙路
推荐理由：除了火锅，这家店还提供美味的麻辣烤鱼，是体验成都火锅文化的同时，也能享受烤鱼美味的好去处。
谭锦记·成都火锅（SKP店）
地址：天府大道北段2001号成都SKP商场
推荐理由：这家火锅店以其地道的牛油红锅和丰富的菜品选择而闻名，店内环境优雅，古色古香的装饰让人仿佛置身于老成都的市井小巷。
Since1924春熙路火锅
地址：未提供具体地址
推荐理由：这家火锅店以其时尚的装修风格和得奖的牛油辣锅底而备受瞩目，人均消费适中，简约而时尚的店内环境让人眼前一亮。
江北老灶火锅
地址：未提供具体地址
推荐理由：这家开了20多年的老火锅店，凭借其独特的味道和优质的服务，赢得了众多回头客的青睐。推荐菜品包括吊笼、毛肚和九尺鹅肠。
锦城印象火锅
地址：未提供具体地址
推荐理由：锦城印象火锅作为成都少有的黑珍珠火锅店，无论是环境、味道还是颜值，都堪称一流。推荐菜品包括鲜奶嫩牛肉、火箭鱿鱼等创意菜品。
火锅小贴士：
拒绝鸳鸯锅： 在成都，点鸳鸯锅会被视为对火锅文化的不尊重，建议点牛油锅底，最好是全牛油锅底。 学会点菜
特色菜品：毛肚要分清油毛肚、鲜毛肚、水发毛肚等，不同的毛肚口感不同，根据个人喜好选择。
希望这些推荐能帮助你更好地体验成都火锅的魅力。