餐饮下水管道油脂处理
处理餐饮下水管道中的油脂可以采用以下方法：
开水冲洗
将开水直接灌入下水道，利用高温来融化残留在管壁上的油污。
小苏打加开水
小苏打溶于水呈碱性，能够与油脂发生水解反应。将小苏打倒入热水中，然后缓缓倒入下水道，利用碱性环境溶解油污。
管道疏通剂
使用专用的管道疏通剂，其中含有多种能够溶解油污的成分，按照产品说明书使用。
专业疏通器
选购专用的疏通器，插入下水道并通过旋转清理油污。
打气疏通
使用打气筒胶管放入下水道口，不断打气和水，利用空气压力冲击堵塞物。
水压疏通
通过塑料管道连接水龙头和下水管道，将水龙头开到最大，利用高压水流冲洗，起到疏通作用。