葱白豆豉水做法

葱白豆豉水有多种做法，以下提供几种常见的做法：

做法一

材料

葱白9根

黑色咸豆豉20克

步骤

将小葱洗干净，切掉葱绿，只留葱白，葱的根须不要扔掉一起留着，效果更好，用菜刀把葱白拍碎，备用。

起锅，放入清水，清水的量够煮出一碗汤就可以。然后放入黑色的咸豆豉和拍碎的葱白，大火将水烧开。

水烧开之后，转小火，煮15分钟左右，将豆豉跟葱白的味道充分地煮出来。

煮好之后，过滤掉残渣，将汤汁倒入碗中就可以了。

做法二

材料

淡豆豉10克

葱白3根

步骤

将淡豆豉和葱白洗净后放入锅中，加入适量清水，煎煮10分钟左右即可。可代茶饮，每日1~2剂。

做法三

材料

葱白2根

淡豆豉10克

步骤

将葱白洗净，加500毫升水，倒入豆豉煮沸2~3分钟；加入葱白，稍煮后调味出锅。趁热服用，服后盖被取汗。