文明餐饮的活动内容

文明餐饮的活动内容主要包括以下几个方面：

宣传餐饮行业的文明餐饮标准和规范：

利用宣传栏、横幅等方式将文明餐饮的标准、规范等宣传到餐馆、超市、商场等公共场所，提醒公众养成文明餐饮的习惯。

组织餐厅服务员参加培训：

邀请专业的服务培训机构，为餐厅的服务员进行礼仪、服务技能等方面的培训，提高服务质量和态度。

成立文明餐饮志愿者服务队：

招募并培训一批热心公益事业的志愿者，组建文明餐饮志愿者服务队，每天指派一些志愿者到餐厅进行服务和宣传，引导用餐者遵守文明餐饮行为规范。

开展文明餐饮调查研究：

制定问卷，对市民的餐饮行为进行调查，了解公众的意见和需求，为改善餐饮环境提供依据。

开展现场文明餐饮教育活动：

邀请专业人士进行文明餐饮讲座，在餐厅、学校等场所组织现场教学，让公众亲身体验文明餐饮行为，并了解其重要性。

指导餐饮企业建立文明餐厅标志：

推动餐饮企业建立文明餐厅标志，对达到一定标准的餐厅予以认证，并在餐厅门口醒目位置悬挂文明餐厅标志，提升品牌形象和信誉。

公开承诺，展示形象：

在餐饮门店、学校（机关）食堂入口摆设“文明餐桌行动”告示牌，在餐厅内悬挂或在餐桌上摆放体现“食为天，礼为先”主题的宣传标识，公示四项承诺：不误导顾客超量点餐，主动提醒顾客吃多少点多少，主动提供免费打包餐盒（袋），主动提醒顾客不要酒后驾车。

合理点餐，文明用餐：

点餐时服务员应向顾客明示菜品分量，建议顾客合理搭配菜品，引导消费者“合理饮食，文明用餐，剩余打包，避免浪费”，做到“不剩菜，不剩饭”。

倡导节约，绿色消费：

顾客用完餐后，服务员应向顾客建议将未用完的餐点打包，并免费提供环保打包餐盒（袋）。同时，参与的餐饮单位还可举行“打包有礼”活动，对顾客餐饮打包的行为进行奖励。

开展“文明餐桌”劝导行动：

在餐饮酒店、学校餐厅、机关食堂餐桌上摆设“文明用餐，节约光荣”、“不剩饭、不剩菜”标示牌，倡导合理饮食，文明用餐的文明风尚。