湖州邵德春餐饮培训作用

舟山邵德春餐饮培训的作用主要体现在以下几个方面:

提升餐饮企业营收

黄龙海鲜:通过邵德春餐饮定位系统转型年轻化,营业额增长了40%。

闽南厝·闽南菜:改名后走差异化路线,疫情后新店6个月业绩超过15年老店。

山芋腔·苏北菜:8个月名满江苏,3800平方店,四年时间轻资产运营并店店都火爆。

助力餐饮企业利润翻倍

妙妙涮羊肉:落地定位系统后营业额上升了100%-150%,员工工资增加,最少增加500元,最高的增加2000多。

小厨坊:通过数据找到品类客流量增加了20%,营业额同期对比提升了17%-15%,优化人员7名,工资下降11%,发现了更多的人才,给企业带来更多的效益。

品牌定位与传播

邵德春老师通过30多年的研究,研究出中国首套属于餐饮行业的定位系统——邵德春餐饮定位系统,也称为一个定位两套系统,包括内部系统和外部系统。

外部系统咨询班:分为三个阶段,包括《外部系统之定位广告语》、《外部系统之定位广告》、《外部系统之定位传播》。

通过定位系统,让客户一听门面就想进来消费,并且通过内部系统制定菜品、服务、环境等标准制度,通过培训系统让每一个员工都知道如何做好工作,通过检查和绩效让做得好的拿到更高的收入,真正做到这个品类的第一品牌。

培养餐饮人才

邵德春老师培训餐饮酒店人超过600000人,CCTV《品牌新时代》首席顾问。

综上所述,舟山邵德春餐饮培训不仅能够提升餐饮企业的营收和利润,还能够通过品牌定位和传播,培养更多的餐饮人才,帮助餐饮企业成为区域品牌、中国品牌乃至国际品牌。