上海知名酒楼餐饮品牌

上海知名酒楼餐饮品牌包括：

上海老饭店：

位于海上明园豫园旅游区内，起源于清朝光绪元年，以经营上海本地风味菜为主，特别是鱼虾蟹等活鲜，被誉为上海本帮菜的发祥地之一。

王宝和酒家：

专注于经营王宝和老酒和清水河蟹，创办于1744年，是上海著名的百年老字号酒楼，以翡翠虾蟹、流黄蟹斗和蟹筵等菜品著称。

沈大成：

创办于清朝光绪六年，拥有140多年历史，以上海各式传统点心为主打菜品，被认定为点心大王。

小南国：

成立于1987年，经营原汁原味的上海本帮菜，在全国十多个城市设有门店，以外婆红烧肉、南国蹄花鸡、红烧蹄髈等菜品最具人气。

功德林：

成立于1922年，以南京西路为总店，是一家享誉海内外的素菜馆，被誉为素食鼻祖，曾入选上海米其林必比登推介餐厅。

老吉士酒家：

创办于1990年，以红烧肉和葱烧鸦片鱼头为招牌菜，是上海家喻户晓的本帮菜餐厅。

德兴面馆：

虽然具体信息较少，但也在上海餐饮界占有一定地位。

老正兴：

始于1862年，是中国餐饮名店，上海本帮菜的鼻祖，以烹制浓淡相宜的上海菜为特色，招牌菜有油爆虾等。

绿波廊：

位于黄浦区，拥有百年历史的老字号餐厅，以本帮菜为主，招牌菜有蟹粉狮子头和松鼠桂鱼等。

新白鹿餐厅：

在徐汇区，以历史悠久的本帮菜著称，蟹粉狮子头和红烧肉等菜品深受顾客喜爱。