做法被蒸熟
蒸猪肉
材料：猪前腿肉250克、洋葱1个、香叶10片、胡椒4粒、盐3克、鸡精2克。
做法：
1. 将猪前腿肉去皮，切成长宽4-5厘米的大块。
2. 把猪肉放入不锈钢盆，撒入适量的盐和胡椒粉拌匀。
3. 将洋葱切成圈。
4. 把和好的肉静置5分钟，将切好的洋葱铺在肉上，表面铺好香叶，撒上适量鸡精。
5. 高压锅入半锅水，架上蒸格，将不锈钢盆放上面，盖上锅盖，大火蒸25分钟，再小火蒸一个小时。
6. 时间到了气放完了揭开锅盖端出即可。
蒸面条
材料：生面条。
做法：
1. 把生面条拽成筷子长的小段，抖开，并把面条抖乱，防止粘连。
2. 蒸锅内放水烧开后，先把笼蓖放入锅，铺上干笼布，把抖好的面条均匀放入笼蓖上，盖上锅盖，大火蒸15分钟即可。