甜笋煮土豆做法

方法一：

食材

竹笋干 100g

土豆 500g

葱姜蒜末 适量

食盐 适量

酱油 适量

食用油 适量

步骤

将笋干提前一天泡在清水里，泡上一天后洗净捞出。

土豆去皮洗净切成小块，竹笋撕成小条切成竹笋粒。备用。

锅中加油，下葱姜蒜末爆香，下入土豆和竹笋块炒制一分钟，加入清水炖煮15到20分钟，加入酱油和食盐调味即可出锅。

方法二：

食材

清水竹笋（超市卖的袋装） 100克

西红柿 1个

土豆 1个

干辣椒片 几片

油 适量

盐 适量

醋 适量

大蒜 3瓣

姜 几片