开店需要厨具吗

开店是否需要厨具，取决于店铺的类型、规模和经营需求。以下是不同类型店铺所需的厨具设备：

饭店

炊具、厨具、餐具、酒具、餐桌、台布、工作服、空调、音响、电视等。

厨房

烹饪设备（电磁炉、烤箱、蒸柜、煲汤炉、大锅灶、煲仔炉等）。

制冷设备（冷柜、冷库、冰箱、点菜柜等）。

料理设备（工作台、汤桶、刀叉、餐车、水池等）。

清洗消毒设备（消毒柜、洗碗机、冷热水供应等）。

抽排设备（排烟设备、通风系统、油烟净化机、除味设备等）。

机械设备（和面机、压面机、绞肉机、搅拌机、榨汁机、咖啡机、豆浆机等）。

面点间设备（蒸柜、小炒炉、烤箱、电饼铛等）。

备餐间设备（开水器、茶叶柜、水池等）。